课程编码:K702B
学习费用:来电咨询
开班类型:全日制、周末班
上课时间:全日制班(9:00-16:00),周末班(9:00-16:00)
一、简介
【培训对象】
主要针对家庭烘焙爱好者,通过培训可以学会常见西点烘焙制作技术,能够独立制作常见西式点心,为家庭生活增添情趣,提高家庭生活质量。
【培训目标】
系统掌握西点烘焙的基础知识、制作技术,懂得选购原料的辨别,并能在此技术上进行常见西式点心的制作。
【培训时间】
全日制/周末授课,小班教学,定期开课,循环教学;老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。
【培训内容】
蛋糕系列,提拉米苏,派、塔、小点等。
【特色服务】
(1)免费提供试听学习;
(2)免费提供学习烘焙工具及材料;
(3)免费重修:一期不会,下期再学;
(4)学习优秀者,学校可免费为结业学员推荐工作。
二、培训产品图
三、学习内容
分类 | 教学内容 | 备注 |
饼干类 | 蔓越莓饼干 | 至少教授两种 |
皇家曲奇 | ||
咖啡海盐曲奇 | ||
法式焦糖杏仁酥 | ||
核桃雪球酥 | ||
罗马盾牌 | ||
蛋糕类 | 戚风蛋糕 | 至少教授五种 |
可可海绵蛋糕 | ||
巧克力慕斯 | ||
提拉米苏 | ||
柠檬磅蛋糕 | ||
浮云卷 | ||
布朗尼 | ||
轻乳酪 | ||
派、塔、小点 | 泡芙 | 至少教授五种 |
布丁 | ||
蛋挞 | ||
蛋白糖 | ||
苹果派 | ||
椰奶冻 | ||
广式月饼 | ||
三色蛋黄酥 |
备注:受学习时间限制,每次从以上内容上挑选数款点心进行教学,具体以实际授课的内容为准。
四、学员风采
五、颁发证书
学习结束,学员可以申请中国职业教育资格认证中心的《西式面点师》初、中、高级职业资格证书,上网可查,终身有效,是学员从事烘焙相关工作的就业能力证明。
备注:以上学费包括材料费、培训费、指导费等全部费用,但是不包括考证费用。
六、联系方式
联系电话:0573-83595713
联系QQ:1987767091
联系人:郑老师
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